Оборудование для копчения

Копченые продукты – одни из самых востребованных, ведь процесс копчения дает возможность подчеркнуть и дополнить натуральный вкус продукта. Копченые мясо и рыба,  птица, сыры и колбасы всегда популярны, но их изготовление в кустарных условиях неэкономично и небезопасно для потребителей.  Гораздо лучше пользоваться для изготовления такой продукции специальным коптильным оборудованием – это позволит существенно увеличить объем выпускаемой продукции, снизить расходы, добиться равномерной обработки продукта и идеального внешнего вида.

Наша компания предлагает современное высокотехнологичное оборудование для копчения известных мировых производителей. Коптильно-варочные камеры  от REX-POL в разных вариациях конструкции позволяют проводить  такие технологические процессы, как  осадка, сушка, копчение холодное и горячее, копчение с варкой, варка, обжарка, охлаждение.

Это идеальная возможность минимизировать человеческое вмешательство в технологию и обеспечить стабильно высокое качество продукции.

Благодаря прямому сотрудничеству с производителями оборудования, мы можем предложить вам их продукцию значительно дешевле средней цены. При этом вы будете точно знать, что оборудование действительно поставлено данным производителем,  и возможность подделки, под известный бренд, исключена.

Также у нас вы можете заказать бу коптильно-варочные камеры одних из лидирующих компаний по производству мясоперерабатывающего оборудования - это «MAUTING», "SCHROTER", "TERMOSTAR", "BASTRA", "PEKMON" и других марок/

Это гарантирует качество и надежность при эксплуатации  приобретенных через «Митресурс» коптильно-варочных камер и эффективную работу вашего предприятия.

 

Оборудование можно выбрать здесь: