Климатические камеры REX-POL

Климатические камеры REX-POL коптильня и сушка

 Представляем Вашему вниманию:

Климатические камеры REX-POL

Благодаря использованию полностью программируемого блока управления позволяют осуществлять все известные в настоящее время процессы ферментации, созревания, сушки, холодного и горячего копчения и хранения.

REX-POL производит климаткамеры коптильные и сушилки на высоких тележках - 3,25 метра для больших объемов продукции - даже до 10 тонн в сутки.

Верхние этажи таких тележек грузятся со специальных стендов. Высота камеры 4,2 метра. На такую тележку входит от 280 до 320 кг. готовой продукции, в зависимости от диаметра оболочки и степени высушки.

Это оборудование используется для производства колбас, ветчины, салями и других продуктов (рыба, птица, сыр).

Полностью автоматизированная конструкция камеры обеспечивает равномерную циркуляцию воздуха внутри камеры.

На фото - пример готовой камеры, которую фирма REX-POL уже поставила очередному счастливому заказчику!