Слайсер MAASS CM 276 (376) (для лосося)

Стоимость – 1 900 000

Слайсер Maass CM 276 (376) - это полностью автоматическое устройство для резки лосося.

Устройство нарезает филе шириной 270 мм и толщиной 50 мм, благодаря чему мы получаем наилучший продукт.

Температура замороженного лосося должна быть от -6°C до -14°C. Толщина резки регулируется от 1,5 мм до 5,0 мм.

Дополнительным преимуществом устройства является возможность регулировки угла резания: вручную или автоматически в диапазоне от 3 до 35 градусов.

Устройство очень эффективное - оно производит от 6,5 кг продукта в минуту.

Спецификация :

• Производитель : MASS Модель : CM276
• Тип: Слайсер для лосося / наполнитель
• Рабочая высота: 950-1000 (мм)
• Максимальная высота изделия: 270 мм
• Максимальная толщина изделия: 50 мм
• Толщина среза: 1,5 - 5,0 мм