Слайсер для нарезки филе сёмги и форели Marel GEBA 125

Состояние: Новое

Модель: SC 125 V

Это современный технологичный слайсер с возможностью регулировки угла реза на филе сёмги, форели или горбуши. Скорость нарезки достигает до 125 кусков в минуту.

• Угол реза устанавливается до 45°, тем самым вы получаете на выходе необходимый размер куска филе для дальнейшего продукта.
• Максимальная ширина реза: 220 мм
• Максимальная длина продукта не должна превышать 700 мм.
• Максимальная высота продута составляет 50 мм.
• Толщина реза начинается от 2 мм.
• Оптимальная температура продукта для эффективной нарезки составляет от - 4 C до + 4° C.