Волчок Inwestpol PK-160

Волчок - машина предназначена для измельчения обработанного на блокорезке мяса при производстве фарша для колбасных и других мясных изделий с целью эмульгирования на куттере, набивки в оболочку с помощью шприца синхронизируемого с клипсатором, термической обработки в коптильной камере (термокамере).

Изготовлено из нержавеющей кислотоустойчивой стали.

Диаметер горловины 160 мм.

Две скорости червяка: 160/320 oбр/мин.

Производительность 3000-9000 кг/ч.

Комплект пропускных сит с диаметром: 3, 5, 8, 10, 14, 20. Комплект:

2 шрота и 2 режущих ножа.

Защитный кожух горловины.

Технические характеристики:

• Число скоростей 2
• Мощность привода кВт 18,5
• Величина воронки л 200
• Питание В/Гц 3х400/50
• Размеры (LxBxH) мм 1600 x 1000 x 1600
• Вес кг 1000