Массажер Inwestpol MA 800

Вакуумный массажер для мяса предназначен для придания пластичности в вакууме разным сортам мяса при переработке мяса и копчёностей. Мясо, предназначенное для соления и массирования, загружается в резервуар вместе с рассолом. После выкачивания из резервуара воздуха и программирования параметров технологического процесса начинается процесс массирования. Массирование сырья происходит после процесса работы иньектора, с дальнейшим подпетливанием продукта, обработкой в термокамере, упаковкой готового продукта в вакуумном упаковщике, трейсилере или термоформовочной машине.

•           Изготовлено из нержавеющей стали.

•           Управление при помощи сенсорной панели Mitsubishi.

•           Гидравлическое управление крышкой.

•           Отклонение барабана гидравлическим приводом.

•           Оборудование может выполнять массирование и перемешивание.

•           Оснащенозаменяемымилопастями.

•           Возможность плавной регулировки оборотов.

•           Автоматическое управление уровнем вакуума, временем продолжения процесса, углом наклонения барабана, количеством оборотов и температурой (опция).

Технические характеристики: 

• 2 режимы работы: ручной и автоматический.
• Встроенный подъемник (опция).
• Емкость барабана      л.         800
• Максимальная садка  л.         500
• Мощность вакуумного насоса           кВт       0,75
• Регулированная вращательная скорость перемешевающего устройства            обор./мин     1 – 25
• Автоматическое управление временем продолжения процесса              ч          0-24
• Автоматическое управление вакуумом        %         0 - 99
• Производительность вакуумного насоса     м³/ч     40
• Размеры (LxBxH)       мм       1350х1900х1900
• Питание          В/Гц     3х400/50
• Вес      кг         1100
• Также, возможен вариант данного массажера с охлаждением.