Вакуумный массажер Inject Star Magnum 2600 БУ

Массажервакуумный Inject Star Magnum 2600

 В наличии - 4 штуки

Система Inject Star предназначена для массирования мяса, мясных элементов птицы, тушек птицы.

Путем вращения барабана в ходе процесса продукт мягко перемещается по внутренним ребрам. Это обеспечивает отличное качество продукта.

В соответствии с уровнем загрузки и желаемым качеством конечного продукта, процесс массирования может занимать от 2 до 10 часов. При дополнительном введении рассола, время дефростации может быть сокращено на 2 часа.

Преимущества мясомассажера:

1.  специальная лопасть в виде спирали для бережного массирования и автоматической выгрузки
2.  оптимально подобранная форма барабана для бережного массирования
3.  эргономичная конструкция крышки люка
4.  постоянный контроль вакуума
5.  свободно программируемые процессы массирования

Технические характеристики:

• Объём барабана: 2600 л
• Загрузка (рекомендуемая): до 1300 кг
• Скорость вращения барабана: 1-10 об/мин.
• Размеры (ДxШxВ): 3700 x 1880 x 1803 мм
• Вес: 2400 кг
• Выход от массажа: до 90 %