Массажер вакуумный Nowicki MA-400

Массажер вакуумный Nowicki MA-400 (Польша) с охлаждением - Вакуумный массажер для мяса предназначен для придания пластичности в вакууме разным сортам мяса при переработке мяса и копчёностей. Мясо, предназначенное для соления и массирования, загружается в резервуар вместе с рассолом. После выкачивания из резервуара воздуха и программирования параметров технологического процесса начинается процесс массирования. Массирование сырья происходит после процесса работы иньектора, с дальнейшим подпетливанием продукта, обработкой в термокамере, упаковкой готового продукта в вакуумном упаковщике, трейсилере или термоформовочной машине.

Технические характеристики:

1. Емкость камеры (дм3)400
2. Максимальная загрузка камеры сырьем (кг) 200
3. Скорость вращения камеры (об/мин) 6-22
4. Максимальная продолжительность цикла (час) 100
5. Величина получаемого вакуума (%) 85-95
6. Мощность вакуумного насоса (кВт/м3 час) 0,75
7. Габаритные размеры: длина/ширина/высота (мм) 1350/1230/1600
8. Масаа (кг) 350
9. Напряжение (В): 380