Куттер вакуумный K+G Wetter 120 STL

Куттер вакуумный K+G Wetter 120 STL, б.у.

Куттер - это машина для однородного измельчения сырья, доведение его до состояния эмульсии из предварительно измельченного сырья на блокорезке или волчке. Цель дальнейшей переработки - набивка в оболочку шприцем колбасным, работающим в паре с клипсатором, термообработка в коптильной камере, где происходит доведение до кулинарной готовности. Дальнейшая упаковка продукта в вакуумном упаковщике,термоформовочной машине или трейсилере.

Год выпуска - 2015

После проработанного время 2 лет, прошол полностью тех. осмотр. Заменены многие детали на новые.

В очень хорошем состоянии, работает как часы.

Год выпуска – 2015

Работал в течении 2 лет, затем прошел полностью тех. осмотр. Заменены многие детали на новые.

В очень хорошем состоянии, работает как часы.

K + G Weather Вакуумный куттер 120 STL - поверхность, крышка чаши с укладкой и чашей из нержавеющей стали, шумозащитная крышка, тормоз ножевого вала, главный выключатель, кнопочное управление, бесступенчатая скорость вала лопастей, 2 скорости вращения чаши, смешение вперед и назад.

Вакуумный куттер K+G Wetter VСM 120 STL предназначен для промышленного производства мясных изделий. Используется для тонкого измельчения и перемешивания продуктов.

Характеристики: 

• Емкость 120 литров.
• Массивная конструкция станины;
• Работает тихо и без вибрации;
• Вакуумная крышка из плексигласа;
• Округленные формы и шлифованные поверхности для тщательной очистки;
• Блок управления находится в отдельном шкафу;
• Блок управления оснащён системами самодиагностики;
• В центральной части корпуса расположена плёночная клавиатура. Она снабжена большем текстовым дисплеем, на который выводятся технические параметры и сообщения;
• Датчик контроля температуры продукции;
• Плавная регулировка оборотов ножей;
• Возможно смешивание при вращении вперед и назад;
• Устройство торможения ножевого вала;
• Ножевые головки легко балансируются;
• Автоматическое управление откачкой.
• Вакуумный куттер K+G Wetter VСM 120 STL опции:
• Загрузочное устройство;
• Усиленный привод вала ножей;
• Автоматическое дозирование воды;
• Устройства для варки и охлаждения.