Куттер вакуумный CFS (GEA) CutMaster 200V

В настоящий момент наша компания готова предложить куттер CFS (GEA) CutMaster 200V

1. Год выпуска 2006 г.
2. Куттер прошёл полную проверку и обкатку на продукте, предпродажную подготовку с заменой изнашиваемых деталей.
3. Комплектация HP
4. Гарантия 12 мес.
5. По цене 6 000 000 рублей.
6. Предложение действительно до конца 12 октября 2018 г.

Общее описание машины

• Куттер CutMaster измельчает, перемешивает и превращает сырье в эмульсию в условиях вакуума качественно и аккуратно;
• Куттеры CutMaster изготавливаются из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Обтекаемая и эргономичная конструкция обеспечивает идеальную гигиену и простоту техобслуживания, экономя при этом время производителя;
• Крайне высокая скорость измельчения сочетаются с быстротой загрузки, выгрузки, вакуумирования и другими этапами работы куттера;
• Оптимизированная конструкция зоны подачи и резки продукта позволяет заполнять максимальный объем чаши, что увеличивает производительность машины;
• Уникальная изменяемая зона резки и запатентованная ножевая головка обеспечивают идеальную эмульсию для вареных или ливерных колбас, паштетов, чистый срез для структурных колбас.
• Высокоскоростная ножевая головка может быть легко адаптирована к многоцелевым или специализированным ножам для производства самого широкого спектра продукции. Переход с одного вида ножей на другой осуществляется легко и быстро;
• Совершенная конструкция машины освобождает от рутинных процедур техобслуживания и гарантирует правильное и долгое функционирование. Системы куттера работают в автоматическом режиме и обладают высочайшей надежностью, обеспечивая бесперебойную работу и продление срока службы оборудования.
• Имеется встроенная система самодиагностики, которая позволяет определять неисправности и напоминает о необходимости техобслуживания;
• Куттер предлагается как в стандартном исполнении, так и в варианте с повышенной скоростью переработки и развитым программным обеспечением. Так же доступны два вида привода ножевого вала, это двигатель постоянного тока либо асинхронный двигатель с преобразователем частоты;
• Электрошкаф управления и вакуумная станция встроены в корпус машины, что существенно экономит площади и позволяет качественно организовать производственное пространство;
• Корпус машины имеет возможность подключения внешней приточно-вытяжной вентиляции, которая в теплый период года выводит нагретый воздух за пределы здания, а в холодное время может идти на подогрев помещений, что экономит средства на кондиционирование и отопление. Так же приток воздуха осуществляется из мест, не имеющих большого количества пыли, образующейся при добавлении сыпучих веществ в процессе куттерования, требуется более редкая смена фильтрующих элементов, а внутренняя часть корпуса куттера остается всегда чистой.

Основные технические данные

 Параметр                                                      Единица измерения               Значение

1. Геометрический объем чаши                             м3                                           0.200
2. Коэффициент загрузки сырьём                         %                                            40 - 90
3. Частота вращения ножевого вала в режиме резания (max) (S- стандарт / HP- высокая производительность / Plus-макс мощность и скорость) мин-1 4360 /4900/ 5520
4. Линейная скорость резанья                              (max) (S / HP / Plus) м/с        132 / 144 / 162
5. Частота вращения ножевого вала в режиме перемешивания (реверс) мин-1 0-500
6. Частота вращения чаши                                      мин-1                                       9/18
7. Давление среды в полости чаши при вакуумировании МПа (кгс/см2)            0.02 (0.2)
8. Мощность главного привода                              кВт                                          80/90/120
9. Параметры электросети                                    3Ф/                                           380В/50Гц
10. Габаритные размеры (с опущенной вакуумной крышкой) мм                        3340 x 2200 x 1800
11. Масса                                                                 кг                                              4500