МЕШАЛКА SERVOTECH 340

Фаршемес SERVOTECH 340, новый

Фаршемес - оборудование для перемешивания подготовленных мясных продуктов со специями до однородного состояния. Перед загрузкой в фаршемес, сырье обрабатывается на блокорезке или волчке, с дальнейшим измельчением на куттере, формовкой в оболочку с помощью шприца, работающего в паре с клипсатором, термообработкой в термокамере.

Технические характеристики:

• Высота 1300 мм
• Ширина 800 мм
• Длина 1500 мм
• Вес 650 кг
• Емкость 340 л
• Подключение Электрическое 400В 50гц 3N
• Производительность 240 кг/ч
• Мощность 4,95 кВт
• Основной материал Нержавеющая кислотоупорная сталь
• Тип мешалки Лопаточная
• Емкость по продукту 240 кг
• Выгрузка продукта Ручные клапана, фронтальные
• Система контроля веса Нет
• Загрузка Нет загрузки, есть возможность комплектации загрузочным столбом
• Тип мешалки Открытая мешалка
• Количество валов Двухвальная